Casa Vinicola Sartori sarà il match sponsor sabato sera di Tezenis-GZC Veroli. Da non perdere il gioco ad intrattenimento dell’intervallo, quando cinque spettatori del PalaOlimpia si sfideranno in uno slalom a canestro. I cinque partecipanti saranno quelli che per primi invieranno i propri dati (nome, cognome, data di nascita e numero di cellulare) alla segreteria tramite la funzione “CONTATTI” dell’app iScaligera. Casa Vinicola Sartori omaggerà i cinque protagonisti con alcuni dei suoi migliori prodotti.
L’azienda di Negrar negli ultimi dieci anni è cresciuta enormemente, cambiando positivamente il trend verso un mix di prodotti di gamma più alta e mantenendo la vocazione per il mercato estero (oltre 80%). I cambiamenti più importanti, oltre agli investimenti tecnici, in produzione e negli uffici commerciali, hanno riguardato l’integrazione della filiera produttiva. Dal 2000 infatti una cooperativa di viticoltori è socia della Casa Vinicola Sartori portando in dotazione circa 3.000 ettari di vigneto e rendendo così l’azienda quasi autosufficiente. Questo ha permesso di poter curare tutti gli aspetti qualitativi, dal grappolo alla bottiglia di vino.
Il grande successo di Amarone, Ripasso e altri vini di grande struttura con una più spiccata personalità Sartori hanno spinto la crescita e chiamato Casa Vinicola Sartori ad incrementare sia il parco botti sia la capacità di stoccaggio dei vini in bottiglia per aumentarne l’affinamento.
Tradizione e innovazione insieme. Casa Vinicola Sartori ha provveduto di recente ad un buon rinnovo dei vigneti. Nelle sue DOC di riferimento sono anche cambiati i disciplinari favorendo l’uso dei vitigni che portano più qualità nei blend. Si è puntato inoltre sul miglioramento delle tecniche di vinificazione e di imbottigliamento.
Pur essendo un’azienda a vocazione export il desiderio è cercare di aumentare la quota anche sul mercato italiano. L’azienda si aspetta un’ulteriore crescita complessiva nei prossimi cinque anni, facendo leva sulla crescita di mercati consolidati ma anche aprendone di nuovi all’estero.
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